Riso giapponese
Alimento principale della dieta dei giapponesi, importante nella vita di tutti i giorni accompagna varie pietanze della cucina giapponese ma come riuscire a cucinarlo in pieno stile orientale? Vediamolo insieme in questa ricetta.
tempo:
1 ora
Portata:
Piatto principale
Introduzione
Curiosità sul riso
Produzione (tonnellate) 8.044.000 Produzione per persona (kg) 63,594 Ettari 1.479.000 Resa (Kg / ettaro) 5.438,8
Ingredienti
- 320 g di riso giapponese
- 360 ml d’acqua
PREPARAZIONE
Step 1
Primo step è molto importante, bisogna lavare il riso. Immergetelo in una ciotola e lavatelo 3-4 volte con acqua corrente fino a quando noterete che l’acqua torni pura.
Step 2
Scolate il riso e lasciatelo riposare.
se avete il rice cooker seguite le istruzioni aggiungete l’acqua all’Interno e impostate il tempo il cuociriso farà il resto .
Nel caso usate una pentola seguite lo step 3.
Step 3
Step 4
passati i 12 minuti togliete la pendola dal fuoco, tenete sempre il coperchio e lasciate riposare per altri 10 minuti. Il capire che si creerà all’interno continuerà a cuocere il riso.
Ecco il riso è pronto buon appetito!
